Existen diferentes plataformas desde las que las personas pueden observar ballenas y delfines, cada una con sus propias ventajas, así como sus posibles repercusiones sobre los delfines y las ballenas objeto de observación. A continuación se presenta un resumen de las diferentes formas en que se pueden observar ballenas y delfines, así como algunas sugerencias sobre cómo reducir al mínimo los efectos perjudiciales de la observación de ballenas.
Observación de ballenas desde tierra: la observación de ballenas desde tierra tiene la enorme ventaja de no producir prácticamente ningún efecto perjudicial en las ballenas y delfines objeto de observación. Muchos lugares en el mundo cuentan con fantásticos puntos de observación en lo alto del acantilado o en el litoral, donde grupos de delfines, marsopas u orcas que residen en zonas costeras, pueden ser observados, o donde especies migratorias como ballenas francas, jorobadas, o grises pasan cerca de la costa, ofreciendo magníficos espectáculos. Algunos países hacen publicidad de las rutas balleneras, que los turistas pueden seguir, enlazando los lugares de observación de ballenas situados en la costa, tales como la Cape Whale Route (Ruta ballenera del Cabo) en Sudáfrica. La ruta ballenera de la costa occidental de los Estados Unidos de América y Canadá, dispone de una red de miradores en una distancia de 1.000 kilómetros de longitud a lo largo de la costa, que están señalados en un sitio web y que podrán enlazarse pronto con una App. de smartphone. Estos lugares están señalados con carteles que contienen información sobre los mamíferos marinos que pueden observarse desde cada punto. En un punto de observación de los Países Bajos, situado en el litoral se ha puesto a disposición del público un "estudio" sobre la marsopa, y los visitantes pueden escuchar vocalizaciones de marsopas en directo, transmitidas desde una estación de escucha submarina cerca de la costa. La observación de ballenas desde tierra es una óptima opción para quienes padecen mareos, o quieren estar seguros al 100% de que no van a contribuir a los efectos posiblemente perjudiciales debidos al ruido y al tráfico de las embarcaciones en torno a las ballenas y los delfines.
Nota: En los países hispanohablantes la expresión "whale watching" se traduce como "observación de ballenas" o como "avistamiento de ballenas". En el presente documento se utilizará "observación de ballenas" para mantener la coherencia con el uso en la CBI.